Плютей львино-жёлтый

Плютей львино-жёлтый (Pluteus leoninus)

Синонимы:

• Плютей львиный

• Плютей кучковатый

• Плютей золотисто-жёлтый
• Pluteus sororiatus
• Agaricus leoninus
• Agaricus chrysolithus
• Agaricus sororiatus
• Pluteus luteomarginatus
• Pluteus fayodii
• Pluteus flavobrunneus

Описание

Места обитания и время роста:
Плютей львино-жёлтый растет в лиственных, преимущественно дубовых и буковых лесах; в смешанных лесах, где предпочитает березу; и очень редко может быть найден в хвойных. Сапрофит, растёт на гниющих пнях, коре, древесине, погруженной в почву, валежнике, редко — на живых деревьях. Плодоносит с середины июня до середины сентября с массовым ростом в июле. Одиночно или небольшими группами, довольно редко, ежегодно.
Распространён в Европе, Азии, Западной и Восточной Сибири, Китае, Приморском крае, Японии, в Северной Африке и Северной Америке.

Шляпка: 3-5, до 6 см диаметром, сначала колокольчатая или широко-колокольчатая, затем выпуклая, плосковыпуклая и распростертая, тонкая, гладкая, матово-бархатистая, продольно-полосатая. Желтовато-коричневатая, буроватая или медово-желтая. В центре шляпки может быть небольшой бугорок с бархатистым сетчатым рисунком. Край шляпки ребристо-полосатый.

Пластинки: свободные, широкие, частые, беловато-желтоватые, к старости розовые.

Ножка: тонкая и высокая, 5-9 см высотой и около 0,5 см толщиной. Цилиндрическая, чуть расширенная книзу, ровная или изогнутая, иногда перекрученная, сплошная, продольно-полосатая, волокнистая, иногда с небольшим клубеньковым основанием, желтоватая, желто-буроватая или буроватая, с более темным основанием.

Мякоть: белая, плотная, с приятным запахом и вкусом или без особого запаха и вкуса

Споровый порошок: светло-розовый

Съедобность

Съедобный гриб низкого качества, необходимо предварительное отваривание (10-15 минут), после отваривания можно использовать для приготовления первых и вторых блюд. Плютей львино-жёлтый также можно употреблять солёным. Пригоден для засушивания.

Сходные виды:

Неопытный грибник может спутать львино-жёлтого плютея с некоторыми видами рядовок, как, например, рядовка серно-жёлтая (несъедобный гриб) или украшенная, но внимательный взгляд на пластины поможет верно идентифицировать грибы.

Примечания

Плютей кучковатый (P. sororiatus) считается синонимом, однако ряд авторов признаёт его самостоятельным видом, отмечая существенные отличия как по морфологическим признакам, так и по экологии. Pluteus luteomarginatus в таком случае считается синонимом плютея кучковатого, а не львино-жёлтого.

Для плютея кучковатого (Pluteus sororiatus) С. П. Вассером приводится описание, отличное от описаний плютея львино-жёлтого:

Общий размер плодовых тел несколько больший — диаметр шляпки до 11 см, ножка длиной до 10 см. Поверхность шляпки иногда бывает нежно-морщинистой. Ножка беловато-розовая, в основании розовая, волокнистая, мелкобороздчатая. Пластинки с возрастом становятся желтовато-розовые, желтовато-коричневые с желтоватым краем. Мякоть беловатая, под кожицей с серовато-желтоватым оттенком, кисловатого вкуса. Гифы кожицы шляпки расположены перпендикулярно её поверхности, состоят из клеток размером 80-220х12-40 мкм. Споры 7-8х4,5-6,5 мкм, базидии 25-30х7-10 мкм, хейлоцистиды 35-110х8-25 мкм, в молодом возрасте содержат желтоватый пигмент, затем бесцветные, плевроцистиды 40-90х10-30 мкм. Растёт на остатках древесины в хвойных лесах. (Википедия)