...

Дождевик умбровый

Съедобные грибы

Дождевик умбровый (Lycoperdon umbrinum)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Lycoperdon (Дождевик)
  • Вид: Lycoperdon umbrinum (Дождевик умбровый)

Синонимы:

  • Дождевик коричневый

  • Дождевик тёмно-коричневый

  • Дождевик затемнённый

Дождевик умбровый (Lycoperdon umbrinum) 1

В 1794 году голландский ботаник и миколог Христиан Генрих Персон, автор первой научной систематики грибов, описавший множество видов и родов грибов, сделал его научное описание и присвоил имя Lycoperdon umbrinum, дошедшее до наших дней. Видовой эпитет umbrinum в переводе с латинского означает «тенистый» или «тёмный».

Дождевик умбровый (Lycoperdon umbrinum) 2

Описание

Плодовое тело округлое, уплощённое сверху, грушевидное, с короткой ложноножкой, высотой 2–7 см и шириной 3-8 см. Окраска светло-коричневая, затем от красноватого до тёмно-коричневого цвета. В основании заметны белые нитевидные тяжи мицелия. Перидий (оболочка плодового тела) – двухслойный. Экзоперидий состоит из коротких (до 1 мм) шипов, стоящих отдельно или слипшихся друг с другом кончиками, кремового, коричневого или чёрного цвета. Эндоперидий беловатый, с возрастом становится коричневым, умбровым. При созревании плодового тела на вершине эндоперидий разрывается небольшим отверстием, через которое происходит распространение спор.

Этапы развития аналогичны развитию типового вида рода – Дождевика съедобного.

Дождевик умбровый (Lycoperdon umbrinum) 3

Мякоть до созревания плотная, белая. По мере созревания теряет упругость, становится оливково-жёлтой, оливково-коричневой. При полном созревании мякоть превращается в коричневую пыль.
Запах не выраженный.
Вкус не выраженный.

Споровый порошок коричневый, оливково-коричневый.
Споры шаровидной формы, мелкобородавчатые, диаметром 3,5–5,5 мкм, умеренно толстостенные, с капелькой и короткой ножкой. Капиллитий тонкий, от прямого до волнистого, с обильными круглыми или удлиненными порами разного размера, присутствует паракапиллитий.

Дождевик умбровый (Lycoperdon umbrinum) 4

Распространение

Вид широко распространён по миру – Северная и Южная Америки, Евразия, Африка, Австралия. Предпочитает регионы с прохладным влажным климатом. Встречается на всей территории России – на территории европейской части, Сибири, Дальнего Востока.

Местообитание и сезонность

Лесной почвенный гумусовый сапротроф. Растёт на кислых богатых гумусом почвах, хотя также отмечен и на низкокачественных почвах с перегноем; в хвойных и лиственных лесах, иногда на гниющей древесине, любит расти под хвойными деревьями. На территории России растёт с июля до сентября, одиночно и небольшими группами.

Съедобность

Съедобный гриб 4-й категории. Съедобен в молодом возрасте, когда мякоть белая и плотная, только пока не перешёл в стадию созревания. Можно жарить, мариновать, солить, сушить, морозить.

Сходные виды

Можно спутать с другими Дождевиками, Головачами и Порховками, растущими на территории России, среди которых нет ядовитых, а по вкусу и пищевым свойствам они похожи.


Дождевик съедобный (Lycoperdon perlatum)

Дождевик съедобный (Lycoperdon perlatum)

отличается более светлым цветом, по форме напоминает маленькую кеглю с выраженной ложноножкой, поверхность усыпана белыми короткими шипами, похожими на крупинки.


Дождевик грушевидный (Apioperdon pyriforme)

Дождевик грушевидный (Apioperdon pyriforme)

отличается небольшими размерами, практически гладкой поверхностью и произрастанием на гниющей древесине.


Дождевик ежевидно-колючий (Lycoperdon echinatum)

Дождевик ежевидно-колючий (Lycoperdon echinatum)

отличается длинными до 6 мм иголочками-шипами, покрывающими всё плодовое тело, встречается редко.


Дождевик вонючий (Lycoperdon nigrescens)

Дождевик вонючий (Lycoperdon nigrescens)

довольно похожий вид, отличается меньшими размерами, чуть более длинными шипами до 2 мм, неприятным запахом болотного газа. Несъедобный.


Порховка свинцово-серая (Bovista plumbea)

Порховка свинцово-серая (Bovista plumbea)

представляет по форме шарик или сферический мешочек до 5 см, беловатого цвета, без шипиков и ложноножки, предпочитает расти на полянах и лугах, на бедной песчаной почве.


Ложнодождевик обыкновенный (Scleroderma citrinum)

Ложнодождевик обыкновенный (Scleroderma citrinum)

отличается клубневидным плодовым телом диаметром до 6 см с гладкой или мелкочешуйчатой оболочкой грязно-желтого или буроватого цвета, растёт на глинистой и суглинистой почве. В зрелости оболочка разрывается на участки разного размера. Несъедобный.

Латинские синонимы:

  • Lycoperdon umbrinum Pers., 1794
  • Lycoperdon umbrinum ß hirtum Pers., 1801
  • Lycoperdon umbrinum var. hirsutum Alb. & Schwein., 1805
  • Lycoperdon hirtum (Pers.) Mart., 1817
  • Lycoperdon turbinatum var. hirtum (Pers.) J. Kickx f., 1867
  • Lycoperdon umbrinum var. curtisiiforme Hollós, 1904
  • Lycoperdon hirtum var. curtisiiforme (Hollós) Sacc. & Traverso, 1910
  • Lycoperdon umbrinum f. fissispinum Kreisel, 1962
Оцените статью
Gribos
Добавить комментарий