...

Мицена кровяноножковая

Несъедобные грибы

Мицена кровяноножковая (Mycena haematopus)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Mycenaceae (Миценовые)
  • Род: Mycena (Мицена)
  • Вид: Mycena haematopus (Мицена кровяноножковая)

Синонимы:

  • Мицена кровавоножковая

  • Agaricus haematopodus
  • Agaricus haematopus

Мицена кровяноножковая (Mycena haematopus)

Если вы ходите в лес не только за грибами, но и за ежевикой, вы можете не заметить характерную особенность этого гриба: он сочится пурпурным соком, окрашивающим пальцы точно как сок ежевики.

Мицена кровяноножковая — один из немногих легкоопределяемых видов мицен: по выделению цветного сока. Стоит только сжать мякоть, особенно в основании ножки, или разломить ножку. Есть и другие виды «кровоточащих» мицен, к примеру, Mycena sanguinolenta, в таком случае следует обращать внимание на экологию, эти мицены растут в разных лесах.

Описание

Шляпка: 1-4 сантиметра в диаметре, в молодости овально-колокольчатая, с возрастом становится широко конической, широко колоколообразной или почти распростёртой. Край часто с крошечной стерильной частью, становящейся рваной с возрастом. Кожица шляпки в молодости сухая и пыльная с мелким порошком, с возрастом становится лысой и липкой. Текстура иногда мелко выровненная или рифленая. Цвет темно-коричневато-красный до красновато-коричневого в центре, светлее к краю, с возрастом часто выцветает до серовато-розового или почти беловатого цвета.

Пластины: узкоприросшие, или приросшие зубцом, редкие, широкие. Полных пластин (доходящих до ножки) 18-25, есть пластиночки. Беловатые, с возрастом становятся сероватыми, розоватыми, розовато-серыми, бледно-винными, иногда с пурпурными пятнами; часто окрашивается красновато-коричневым; края окрашены как край шляпки.

Ножка: длинная, тонкая, 4-8 сантиметров в длину и толщиной около 1-2 (до 4-х) миллиметров. Полая. Гладкая или с бледно-красными волосками, расположенными гуще к основанию ножки. В цвет шляпки и темнее к основанию: коричневато-красный до красновато-коричневого или почти фиолетового. Выделяет пурпурно-красный «кровавый» сок при нажатии или на изломе.

Мякоть: тонкая, ломкая, бледная или в цвет шляпки. Мякоть шляпки так же, как и ножка, при повреждении выделяет «кровавый» сок.

Запах: не различается.
Вкус: не различается или слегка горьковатый.

Споровый порошок: Белый.
Споры: Эллипсоидальные, амилоидные, 7,5 – 9,0 х 4,0 – 5,5 мкм.

Экология

Сапрофит на древесине лиственных пород (крайне редко упоминается о появлении на древесине хвойных пород). Обычно на хорошо разложившихся бревнах без коры. Растёт в плотных кластерах, но может расти одиночно или вразброс. Вызывает белую гниль древесины.

Съедобность

Гриб в разных источниках причисляется либо к несъедобным, либо к не имеющим пищевой ценности. Некоторые источники указывают его как съедобный (условно-съедобный), но совершенно безвкусный. Данных о ядовитости нет.

Сезон и распространение

С весны и до поздней осени (и зимой в теплом климате). Широко распространена в странах Восточной и Западной Европы, Средней Азии, в Северной Америке.

Сходные виды

Мицена кровавая (Mycena sanguinolenta) по размерам значительно меньше, выделяет водянистый красный сок и обычно растет на земле в хвойных лесах.
Мицена розовая (Mycena rosea) не выделяет «кровавого» сока.
Некоторые источники упоминают Mycena haematopus var. marginata, развёрнутой информации о ней пока нет.

Дополнительная информация

Мицена кровяноножковая часто поражается грибом-паразитом Спинеллус щетинистый (Spinellus fusiger).

Частые вопросы о грибе «Мицена кровяноножковая»

Как отличить мицену кровяноножковую от ядовитых двойников?

Мицену кровяноножковую можно отличить от ядовитых двойников по характерному пурпурному соку, который она выделяет при сжатии или разломе. Этот признак является одним из наиболее надежных для идентификации этого вида. Однако важно быть осторожным и не полагаться только на этот признак, поскольку другие виды могут иметь подобные характеристики.

Где и когда растет мицена кровяноножковая?

Мицена кровяноножковая обычно растет в лесах, особенно в тех, где обильно произрастает ежевика. Она может быть найдена в различных регионах, но ее точный ареал и время роста могут варьироваться в зависимости от климатических и географических условий. Обычно она появляется в конце лета и начале осени.

Является ли мицена кровяноножковая безопасной для употребления в пищу и какие меры предосторожности следует принять?

Мицена кровяноножковая не является безопасной для употребления в пищу и может быть ядовитой. При употреблении она может вызвать различные симптомы отравления, включая желудочно-кишечные расстройства, аллергические реакции и другие проблемы со здоровьем. В случае подозрения на отравление необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью. Первая помощь может включать в себя промывание желудка и прием активированного угля для снижения всасывания токсинов.

Оцените статью
Gribos
Добавить комментарий