- Чешуйчатка отклоняющаяся (Hemipholiota heteroclita)
- Описание
- Распространение
- Местообитание и сезонность
- Съедобность
- Сходные виды
- Чешуйчатка разрушающая (Pholiota populnea)
- Оссикаулис древесинный (Ossicaulis lignatilis)
- Частые вопросы о грибе «Чешуйчатка отклоняющаяся»
- Как отличить чешуйчатку отклоняющуюся от ядовитых двойников?
- Где и когда растёт чешуйчатка отклоняющаяся?
- Является ли чешуйчатка отклоняющаяся безопасной для употребления в пищу и какие могут быть последствия при отравлении?
- Как отличить «Чешуйчатка отклоняющаяся» от похожих грибов
- Двойник: Чешуйчатка обыкновенная (Pholiota squarrosa) (несъедобный)
- Двойник: Мокруха пурпурная (Gymnopilus purpuratus) (ядовитый)
Чешуйчатка отклоняющаяся (Hemipholiota heteroclita)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
- Hemipholiota (Гемифолиота)
- Вид: Hemipholiota heteroclita (Чешуйчатка отклоняющаяся)
Синонимы:
- Pholiota heteroclita (Fr.) Quél., 1872
- Dryophila heteroclita (Fr.) Quél., 1888
Описание
Шляпка взрослых грибов 3-10 см в диаметре, бывает до 15 см. Плотно-мясистая, полушаровидная с подогнутым краем, затем выпуклая, плоско-выпуклая. Поверхность матовая, сухая или слегка клейкая. Светло-жёлтая, охряно-жёлтая, затем кремовая, коричневая, в центре темнее, чем по краям. Покрыта крупными волокнистыми чешуйками, более частыми к краям шляпки, белыми, затем темнеющими до коричневых.
Пластинки широкие, частые, приросшие зубцом. Светло-жёлтые, охряные, зеленовато-жёлтые, затем рыжеватые, коричневатые.
Ножка чаще длиной 4–7 см, бывает до 15 см, толщиной 0,5–3 см, цилиндрическая. Имеет зависимость формы и размеров от способа крепления к субстрату. На ножке расположено волокнистое кольцо белого цвета (или остатки кольца), с возрастом коричневатое. Над кольцом ножка волокнистая, беловатая, светло-жёлтая, ниже – более тёмная, коричневатая, покрыта белыми, а позже темнеющими до коричневатых чешуйками.
Мякоть плотная, мясистая, белая, беловатая. Вкус мягкий. Сильный, приятный, сладковатый запах цветов, фруктов или парфюмерии, обладающий особенной чистотой, без примесей, характерных для рядовок, говорушек и волоконниц с подобными ароматами. Ощущается не только при разломе гриба, но и на некотором расстоянии от него. Довольно стойкий и ощущается на коже даже через несколько минут после соприкосновения с мякотью гриба.
Споровый порошок коричневый.
Споры эллипсоидные, гладкие, желтоватые, 7–8 х 4,5–5 мкм.
Распространение
Вид широко распространен на территории Европы, Беларуси, Украины, в России отмечен в Московской, Нижегородской, Красноярской, Владимирской, Новосибирской, Ленинградской областях, Приморском крае.
Местообитание и сезонность
Период плодоношения летом и осенью, обычно в августе и сентябре. Произрастает на живых ослабленных деревьях и мёртвой древесине берёзы и ольхи, очень редко на других лиственных деревьях и кустах бузины. Предпочитает берёзу. Чаще одиночно, или небольшими группами
Съедобность
Гриб несъедобен из-за жёсткой мякоти.
Сходные виды
Чешуйчатка разрушающая (Pholiota populnea)
очень похожа внешне, может иметь красноватые оттенки шляпки в зрелом возрасте, обладает слабым неприятным запахом, горьким вкусом, сладковатым к моменту созревания, и предпочитает тополь и осину.
Оссикаулис древесинный (Ossicaulis lignatilis)
предпочитает для произрастания другие виды деревьев, не имеет кольца на ножке и чешуек на шляпке. Отличается обычно сильным мучным запахом и вкусом.
Фото: Сергей.
Фото гриба Чешуйчатка отклоняющаяся из вопросов в распознавании:
Частые вопросы о грибе «Чешуйчатка отклоняющаяся»
Как отличить чешуйчатку отклоняющуюся от ядовитых двойников?
Чешуйчатка отклоняющаяся отличается от ядовитых двойников своими характерными чешуйками на шляпке и ножке, а также светло-жёлтым или охряным цветом. Однако для точной идентификации необходимо обратиться к опытным микологам или использовать надежные полевые справочники.
Где и когда растёт чешуйчатка отклоняющаяся?
Чешуйчатка отклоняющаяся обычно растёт на почве, гниющей древесине или других органических субстратах в лесах и лесных массивах. Она может появляться в конце лета и осенью, но точное время и место её роста могут варьироваться в зависимости от региона и климатических условий.
Является ли чешуйчатка отклоняющаяся безопасной для употребления в пищу и какие могут быть последствия при отравлении?
Чешуйчатка отклоняющаяся не является безопасной для употребления в пищу и может быть ядовитой. При отравлении могут появляться симптомы, такие как тошнота, рвота, диарея и боли в животе. В тяжёлых случаях может потребоваться медицинская помощь. Если произошло отравление, необходимо как можно скорее обратиться за медицинской помощью и предоставить информацию о съеденном грибе.
Как отличить «Чешуйчатка отклоняющаяся» от похожих грибов
Двойник: Чешуйчатка обыкновенная (Pholiota squarrosa) (несъедобный)
| Признак | Чешуйчатка отклоняющаяся | Чешуйчатка обыкновенная (Pholiota squarrosa) |
|---|---|---|
| Шляпка | 4-10 см, коническая, затем выпуклая | 3-8 см, полушаровидная, затем выпуклая |
| Пластинки/трубочки | приросшие, светло-желтые | свободные, желтые |
| Ножка | 3-6 см, цилиндрическая, волокнистая | 2-4 см, цилиндрическая, гладкая |
| Запах | земляной | анисовый |
| Мякоть на срезе | белая, затем желтоватая | белая |
| Где растет | на деревьях, пнях | на деревьях, пнях, почве |
Двойник: Мокруха пурпурная (Gymnopilus purpuratus) (ядовитый)
| Признак | Чешуйчатка отклоняющаяся | Мокруха пурпурная (Gymnopilus purpuratus) |
|---|---|---|
| Шляпка | 4-10 см, коническая, затем выпуклая | 3-8 см, колокольчатая, затем плоская |
| Пластинки/трубочки | приросшие, светло-желтые | приросшие, пурпурно-коричневые |
| Ножка | 3-6 см, цилиндрическая, волокнистая | 2-4 см, цилиндрическая, гладкая |
| Запах | земляной | фруктовый |
| Мякоть на срезе | белая, затем желтоватая | белая, затем желтоватая |
| Где растет | на деревьях, пнях | на почве, среди листьев |
⚠️ Правило грибника: не уверен — не бери. Сравнивай несколько признаков сразу и никогда не пробуй гриб сырым.
