- Паутинник павлиний (Cortinarius pavonius)
- Частые вопросы о грибе «Паутинник павлиний»
- Где и когда растёт Паутинник павлиний?
- Как отличить Паутинник павлиний от ядовитых двойников?
- Является ли Паутинник павлиний безопасным для сбора и употребления в пищу?
- Как отличить «Паутинник павлиний» от похожих грибов
- Двойник: Паутинник радужный (ядовитый)
Паутинник павлиний (Cortinarius pavonius)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые)
- Род: Cortinarius (Паутинник)
- Вид: Cortinarius pavonius (Паутинник павлиний)
Паутинник павлиний встречается в лесах многих стран Европы (Германии, Франции, Великобритании, Дании, странах Балтии). В нашей стране растет в Европейской части, а также в Сибири, на Урале. Предпочитает расти в гористой и холмистой местности, любимое дерево – бук. Сезон – с начала августа и до конца сентября, реже – до октября.
Плодовое тело – шляпка и ножка. У молодых экземпляров шляпка имеет форму шара, затем начинает распрямляться, становится плоской. В центре бугорок, края сильно вдавлены, с трещинками.
Поверхность шляпки буквально усеяна мелкими чешуйками, цвет которых варьируется. У паутинника павлиньего чешуйки имеют кирпичный цвет.
Шляпка прикрепляется к толстой и очень прочной ножке, которая также имеет чешуйки.
Пластинки под шляпкой частые, отличаются мясистой структурой, у молодых грибов цвет – фиолетовый.
Мякоть слегка волокнистая, запаха нет, на вкус – нейтральная.
Особенность данного вида – изменение цвета чешуек на шляпке и ножке. Срез мякоти на воздухе быстро приобретает желтый цвет.
Гриб несъедобен, содержит опасные для здоровья человека токсины.
Частые вопросы о грибе «Паутинник павлиний»
Где и когда растёт Паутинник павлиний?
Паутинник павлиний встречается в лесах многих стран Европы, включая Германию, Францию, Великобританию, Данию и страны Балтии. В России он растет в Европейской части, а также в Сибири и на Урале. Сезон роста обычно начинается в начале августа и продолжается до конца сентября, иногда до октября.
Как отличить Паутинник павлиний от ядовитых двойников?
Паутинник павлиний можно отличить от ядовитых двойников по характерному кирпичному цвету чешуек на шляпке и ножке, а также по мясистой структуре пластинок под шляпкой, которые у молодых грибов имеют фиолетовый цвет. Кроме того, мякоть гриба слегка волокнистая и не имеет запаха.
Является ли Паутинник павлиний безопасным для сбора и употребления в пищу?
Нет, Паутинник павлиний несъедобен и содержит опасные для здоровья вещества. При отравлении могут出现 симптомы, такие как тошнота, рвота и диарея. При первых признаках отравления необходимо сразу же обратиться за медицинской помощью и промыть желудок. Необходимо быть крайне осторожным при сборе грибов и никогда не употреблять в пищу неизвестные или неопознанные виды.
Как отличить «Паутинник павлиний» от похожих грибов
Двойник: Паутинник радужный (ядовитый)
| Признак | Паутинник павлиний | Паутинник радужный |
|---|---|---|
| Шляпка | красно-коричневая | более яркая |
| Пластинки | узкие | широкие |
| Ножка | тонкая | толстая |
| Запах | не выражен | сладкий |
| Мякоть на срезе | белая | розоватая |
| Где растёт | под хвойными | под лиственными |
⚠️ Правило грибника: не уверен — не бери. Сравнивай несколько признаков сразу и никогда не пробуй гриб сырым.
