- Кречмария обыкновенная (Kretzschmaria deusta)
- Устулина обыкновенная
- Описание
- Сезон и распространение
- Съедобность
- Частые вопросы о грибе «Кречмария обыкновенная»
- Как отличить Кречмарию обыкновенную от ядовитых двойников?
- Где и когда растёт Кречмария обыкновенная?
- Является ли Кречмария обыкновенная безопасной для сбора и использования в пищу?
- Как отличить «Кречмария обыкновенная» от похожих грибов
- Двойник: Трутовик обыкновенный (съедобный)
Кречмария обыкновенная (Kretzschmaria deusta)
- Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
- Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины)
- Класс: Sordariomycetes (Сордариомицеты)
- Подкласс: Xylariomycetidae (Ксиляриомицетовые)
- Порядок: Xylariales (Ксиляриевые)
- Семейство: Xylariaceae (Ксиляриевые)
- Род: Kretzschmaria (Кречмария)
- Вид: Kretzschmaria deusta (Кречмария обыкновенная)
Синонимы:
-
Устулина обыкновенная
- Трутовик хрупкий
- Ustulina deusta
- Ustulina vulgaris
- Sphaeria deusta
- Sphaeria fraxinea
- Lycoperdon fraxineum
- Hypoxylon ustulatum
- Nemania deusta
- Discosphaera deusta
- Stromatosphaeria deusta
- Hypoxylon deustum
Кречмария обыкновенная может быть известна под своим устаревшим названием «Устулина обыкновенная».
Описание
Плодовые тела появляются весной. Они мягкие, распростёртые, округлые или лопастные, могут быть очень неправильной формы, с наплывами и складками, от 4 до 10 см в поперечнике и толщиной 3-10 мм, часто сливающиеся (тогда весь конгломерат может достигать 50 см в длину), с гладкой поверхностью, сначала белые, затем серые с белым краем. Это бесполая стадия. По мере созревания плодовые тела становятся бугристыми, твёрдыми, чёрными, с шероховатой поверхностью, на которой выделяются приподнятые верхушки перитециев, погружённых в беловатую ткань. Они достаточно легко отделяются от субстрата. Мёртвые плодовые тела угольно-чёрные по всей толщине и хрупкие.
Споровый порошок чёрно-лиловый.
Видовое название «deusta» происходит от внешнего вида старых плодовых тел — чёрных, как будто сгоревших. Отсюда же происходит и одно из английских названий этого гриба — carbon cushion, которое переводится как «угольная подушечка».
Сезон и распространение
Период активного роста с весны по осень, в мягком климате круглый год.
Распространённый вид умеренной зоны Северного полушария. Поселяется на живых лиственных деревьях, на коре, чаще всего у самых корней, реже на стволах и ветвях. Продолжает расти и после гибели дерева, на валеже и брёвнах, являясь таким образом факультативным паразитом. Вызывает мягкую гниль древесины, причём разрушает её очень быстро. Часто на спиле заражённого дерева можно увидеть чёрные линии.
Съедобность
Гриб несъедобен.
Частые вопросы о грибе «Кречмария обыкновенная»
Как отличить Кречмарию обыкновенную от ядовитых двойников?
Кречмарию обыкновенную можно отличить от ядовитых двойников по её характерному внешнему виду: мягкие, распростёртые, округлые или лопастные плодовые тела, которые становятся бугристыми, твёрдыми и чёрными по мере созревания. Кроме того, она имеет гладкую поверхность и шероховатую поверхность с приподнятymi верхушками перитециев.
Где и когда растёт Кречмария обыкновенная?
Кречмария обыкновенная растёт на мёртвой древесине, особенно на буке и ясене, в весенний период. Она может быть найдена в различных лесных биотопах, включая широколиственные и смешанные леса.
Является ли Кречмария обыкновенная безопасной для сбора и использования в пищу?
Нет, Кречмария обыкновенная не является безопасной для сбора и использования в пищу. Она содержит токсичные соединения, которые могут вызвать отравление при употреблении. Признаки отравления могут включать тошноту, рвоту, диарею и боли в животе. При первых признаках отравления необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.
Как отличить «Кречмария обыкновенная» от похожих грибов
Двойник: Трутовик обыкновенный (съедобный)
| Признак | Кречмария обыкновенная | Трутовик обыкновенный |
|---|---|---|
| Шляпка | плоская, 3-10 см | вогнутая, 5-15 см |
| Пластинки/трубочки | отсутствуют | п管状ные, 3-5 мм |
| Ножка | отсутствует | отсутствует |
| Запах | земляной | приятный |
| Мякоть на срезе | бурая | белая |
| Где растет | на деревьях | на деревьях |
⚠️ Правило грибника: не уверен — не бери. Сравнивай несколько признаков сразу и никогда не пробуй гриб сырым.









