- Ежовик черный (Phellodon niger)
- Феллодон черный
- Частые вопросы о грибе «Ежовик черный»
- Как отличить ежовик черный от ядовитых двойников?
- Где и когда растет ежовик черный?
- Является ли ежовик черный безопасным для человека?
- Как отличить «Ежовик черный» от похожих грибов
- Двойник: Ежовик коричневый (съедобный)
- Двойник: Ежовик желтый (ядовитый)
Ежовик черный (Phellodon niger)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)
- Порядок: Thelephorales (Телефоровые)
- Семейство: Bankeraceae (Банкеровые)
- Род: Phellodon (Феллодон)
- Вид: Phellodon niger (Ежовик черный)
или
Феллодон черный
Шляпка: крупная, массивная шляпка диаметром 3-8 см. Как правило, имеет неправильную форму и нечетко переходит в ножку. Плодовое тело гриба произрастает сквозь лесные объекты: шишки, иголки и веточки. Поэтому форма каждого гриба неповторима. Молодые грибы имеют ярко-синий окрас, по краям немного светлее. По мере созревания гриб приобретает более темный сероватый оттенок. К зрелости гриб становятся почти черного цвета. Поверхность шляпки, в общем бархатистая и сухая, но при этом по мере развития она собирает в себя различные окружающие ее предметы: сосновые иглы, мох и прочее.
Мякоть: мякоть шляпки деревянистая, пробковая, очень темного, почти черного цвета.
Гименофор: спускается по ножке почти до самой земли, шипиковый. У молодых грибов гименофор голубоватого цвета, затем становится темно-серым, иногда коричневатым.
Порошок спор: белого окраса.
Ножка: короткая, толстая, без четко выраженной формы. Ножка постепенно расширяется и переходит в шляпку. Высота ножки 1-3 см. толщина 1-2 см. Там, где кончается гименофор, ножка окрашена в черный цвет. Мякоть ножки плотная черного цвета.
Распространение: Встречается Ежовик черный (Phellodon niger) достаточно редко. Произрастает в смешанных и сосновых лесах, образуя микоризу с сосновыми. Плодоносит на мшистых местах, ориентировочно с конца июля и до самого октября.
Схожесть: В ежовиках рода Phellodon сложно разобраться. По литературным источникам Ежовик черный имеет сходство с Ежовиком сросшимся, который в действительности сросшийся и более тонкий и серый. Можно Phellodon niger принять и за голубой Гиднеллум, но тот гораздо ярче и наряднее, да и гименофор у него так, же ярко-голубого окраса, а порошок спор – наоборот бурый. Кроме того Ежовик черный отличается от прочих Ежовиков, тем что прорастает сквозь предметы.
Съедобность: Гриб в пищу не употребляется, так как чересчур твердый для человека.
Частые вопросы о грибе «Ежовик черный»
Как отличить ежовик черный от ядовитых двойников?
Ежовик черный можно отличить от ядовитых двойников по его характерной бархатистой и сухой поверхности шляпки, а также по его деревянистой, пробковой мякоти. Кроме того, гименофор ежовика черного имеет голубоватый или темно-серый цвет, что отличает его от других грибов.
Где и когда растет ежовик черный?
Ежовик черный растет в лесах, обычно на земле или на древесных остатках, в течение всего лета и осени. Он предпочитает влажные и затененные места, часто произрастает сквозь лесные объекты: шишки, иголки и веточки.
Является ли ежовик черный безопасным для человека?
Нет, ежовик черный является несъедобным грибом и может быть ядовитым. При попадании в организм он может вызвать симптомы отравления, такие как тошнота, рвота, диарея и боли в животе. При подозрении на отравление ежовиком черным необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью и промыть желудок.
Как отличить «Ежовик черный» от похожих грибов
Двойник: Ежовик коричневый (съедобный)
| Признак | Ежовик черный | Ежовик коричневый |
|---|---|---|
| Шляпка | 5-15 см, черная, шероховатая | 5-15 см, коричневая, шероховатая |
| Пластинки/трубочки | Трубочки 2-5 мм, белые или светло-серые | Трубочки 2-5 мм, белые или светло-серые |
| Ножка | 3-6 см, черная, цилиндрическая | 3-6 см, коричневая, цилиндрическая |
| Запах | земляной | земляной |
| Мякоть на срезе | белая, не меняет цвет | белая, не меняет цвет |
| Где растет | на почве в хвойных лесах | на почве в хвойных лесах |
Двойник: Ежовик желтый (ядовитый)
| Признак | Ежовик черный | Ежовик желтый |
|---|---|---|
| Шляпка | 5-15 см, черная, шероховатая | 5-15 см, желтая, шероховатая |
| Пластинки/трубочки | Трубочки 2-5 мм, белые или светло-серые | Трубочки 2-5 мм, желтые |
| Ножка | 3-6 см, черная, цилиндрическая | 3-6 см, желтая, цилиндрическая |
| Запах | земляной | фруктовый |
| Мякоть на срезе | белая, не меняет цвет | желтая, краснеет |
| Где растет | на почве в хвойных лесах | на почве в смешанных лесах |
⚠️ Правило грибника: не уверен — не бери. Сравнивай несколько признаков сразу и никогда не пробуй гриб сырым.
