- Гиднеллум голубой (лат. Hydnellum caeruleum)
- Частые вопросы о грибе «Гиднеллум голубой»
- Как отличить Гиднеллум голубой от ядовитых двойников?
- Где и когда растёт Гиднеллум голубой?
- Является ли Гиднеллум голубой безопасным для сбора и использования, и какие признаки отравления могут возникнуть при его употреблении?
- Как отличить «Гиднеллум голубой» от похожих грибов
- Двойник: Лисичка обыкновенная (съедобный)
Гиднеллум голубой (лат. Hydnellum caeruleum)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)
- Порядок: Thelephorales (Телефоровые)
- Семейство: Bankeraceae (Банкеровые)
- Род: Hydnellum (Гиднеллум)
- Вид: Hydnellum caeruleum (Гиднеллум голубой)
Предпочтительные места обитания – сосновые леса, расположенные в северной части европейского полушария. Он любит расти на солнечных местах с белым мхом. Практически всегда грибы растут по одному и лишь иногда образуют небольшие группы. Собирать гинделлум голубой можно с июля по сентябрь.
Шляпка гриба может быть диаметром до 20 см, высота плодового тела около 12 см. На поверхности гриба присутствуют бугры и неровности, у молодых экземпляров она может быть слегка бархатной. Сверху шляпка светло-голубая, снизу более темная, неправильной формы, имеет мелкие шипики до 4 мм длиной. У молодых грибов шипы лилового или голубого цвета, а со временем становятся более темными или коричневыми. Ножка также коричневого цвета, короткая, полностью погружается в мох.
Гинделлум голубой на разрезе представлен несколькими цветами – верхняя и нижняя части тела окрашены в коричневый цвет, а середина имеет синюю и светло-голубую окраску. Мякоть не имеет определенного запаха, по консистенции она одеревенелая и очень плотная.
Этот гриб относится к разряду несъедобных.
Частые вопросы о грибе «Гиднеллум голубой»
Как отличить Гиднеллум голубой от ядовитых двойников?
Гиднеллум голубой можно отличить от ядовитых двойников по его характерной голубой окраске и наличию мелких шипиков на нижней стороне шляпки. Кроме того, его мякоть имеет одеревенелую и плотную консистенцию, а на разрезе представлена несколькими цветами – коричневым, синим и светло-голубым.
Где и когда растёт Гиднеллум голубой?
Гиднеллум голубой предпочитает расти в сосновых лесах, расположенных в северной части европейского полушария, особенно на солнечных местах с белым мхом. Собирать этот гриб можно с июля по сентябрь, когда он обычно растет по одному или образует небольшие группы.
Является ли Гиднеллум голубой безопасным для сбора и использования, и какие признаки отравления могут возникнуть при его употреблении?
Гиднеллум голубой относится к разряду несъедобных грибов и не должен быть употребляем в пищу. Употребление этого гриба может привести к отравлению, признаками которого могут быть тошнота, рвота, диарея и боли в желудке. При первых признаках отравления необходимо обратиться за медицинской помощью и предоставить информацию о возможном употреблении гриба.
Как отличить «Гиднеллум голубой» от похожих грибов
Двойник: Лисичка обыкновенная (съедобный)
| Признак | Гиднеллум голубой | Лисичка обыкновенная |
|---|---|---|
| Шляпка | Синевато-фиолетовая | Ярко-оранжевая |
| Пластинки/трубочки | Белые или бледно-желтые | Ярко-оранжевые |
| Ножка | Синеватая, тонкая | Оранжевая, плотная |
| Запах | Мягкий, земляной | Фруктовый, приятный |
| Мякоть на срезе | Синеватая | Оранжевая |
| Где растет | На почве, в хвойных лесах | На почве, в смешанных лесах |
⚠️ Правило грибника: не уверен — не бери. Сравнивай несколько признаков сразу и никогда не пробуй гриб сырым.
