- Негниючник сухой (Marasmius siccus)
- Agaricus siccus
- Описание
- Экология
- Сезон и распространение
- Съедобность
- Сходные виды
- Частые вопросы о грибе «Негниючник сухой»
- Как отличить негниючник сухой от ядовитых двойников?
- Где и когда растёт негниючник сухой?
- Является ли негниючник сухой безопасным для сбора и использования в пищу, и какие признаки отравления могут возникнуть при его употреблении?
- Как отличить «Негниючник сухой» от похожих грибов
- Двойник: Негниючник тоненький (Marasmius rotula) (съедобный)
Негниючник сухой (Marasmius siccus)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Marasmiaceae (Негниючниковые)
- Род: Marasmius (Негниючник)
- Вид: Marasmius siccus (Негниючник сухой)
Синонимы:
-
Agaricus siccus
- Chamaeceras siccus
Описание
Шляпка: 5-25 миллиметров, иногда до 30. Подушкообразная или колокольчатой формы, с возрастом почти распростёртая. По центру шляпки выраженная плоская зона, иногда даже с углублением; иногда может быть небольшой сосочковидный бугорок. Матовая, гладкая, сухая. Чётко выраженная радиальная бороздчатость. Цвет: ярко оранжево-коричневый, красно-коричневый, с возрастом может выцветать. Центральная «плоская» зона дольше сохраняет яркий, более тёмный окрас. 
Пластины: приросшие зубцом или почти свободные. Очень редкие, светлые, от белого до бледно-желтого или кремоватого цвета.
Ножка: довольно длинная при такой небольшой шляпке, от 2,5 до 6,5-7 сантиметров. Толщина около 1 миллиметра (0,5-1,5 мм). Центральная, ровная (без утолщений), прямая или может быть изогнутой, жёсткая («проволочная»), полая. Гладкая, блестящая. Цвет от беловатого, беловато-желтоватого, светло-жёлтого в верхней части до коричневого, коричнево-чёрного, почти чёрного книзу. У основания ножки виден белый войлочный мицелий.
Мякоть: очень тонкая.
Вкус: мягкий или слегка горьковатый.
Запах: без особого запаха.
Химические реакции: KOH на поверхности шляпки — отрицательно.
Споровый порошок: Белый.
Микроскопические особенности: споры 15-23,5 х 2,5-5 мкм; гладкие; плавные; веретеновидной, цилиндрической формы, могут быть слегка изогнуты; неамилоидные. Базидии 20-40 х 5-9 мкм, булавовидные, четырёхспоровые.
Экология
Сапрофит на листовой подстилке и мелком валеже в лиственных лесах, иногда на хвойной подстилке белой сосны. Обычно растёт большими группами.
Сезон и распространение
Лето и осень. Распространён в Америке, Азии, Европе, включая Беларусь, Россию, Украину.
Съедобность
Гриб не имеет пищевой ценности.
Сходные виды
Похожие по размеру негниючники довольно просто отличаются от Marasmius siccus цветом шляпки:
Marasmius rotula (Негниючник колёсовидный) и Marasmius capillaris отличаются белыми шляпками
Marasmius pulcherripes — розовой шляпкой
Marasmius fulvoferrugineus — ржавой, ржаво-коричневой. Этот вид чуть крупнее и пока считается североамериканским, достоверных данных о находках в странах бывшего СНГ нет.
Конечно, если по сухой погоде или от возраста Негниючник сухой начал выцветать, определение его «на глаз» может вызвать некоторые затруднения.
Фото: Александр.
Частые вопросы о грибе «Негниючник сухой»
Как отличить негниючник сухой от ядовитых двойников?
Негниючник сухой можно отличить от ядовитых двойников по его характерной подушкообразной или колокольчатой форме шляпки, матовой и сухой поверхности, а также по выраженной радиальной бороздчатости. Кроме того, его пластины приросшие зубцом или почти свободные, а ножка довольно длинная и жёсткая.
Где и когда растёт негниючник сухой?
Негниючник сухой обычно растёт в лесах, на лесных опушках и в других местах с богатой почвой. Он можно встретить летом и осенью, часто растёт на древесных остатках, таких как пни и ветки.
Является ли негниючник сухой безопасным для сбора и использования в пищу, и какие признаки отравления могут возникнуть при его употреблении?
Негниючник сухой не является безопасным для сбора и использования в пищу, поскольку он может быть ядовитым. При употреблении могут возникнуть признаки отравления, такие как тошнота, рвота, диарея и боли в животе. В случае отравления необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью и оказать первую помощь, включая промывание желудка и прием абсорбентов.
Как отличить «Негниючник сухой» от похожих грибов
Двойник: Негниючник тоненький (Marasmius rotula) (съедобный)
| Признак | Негниючник сухой | Негниючник тоненький (Marasmius rotula) |
|---|---|---|
| Шляпка | 2-5 см, выпуклая, затем плоская | 1-3 см, колокольчатая |
| Пластинки/трубочки | приросшие, частые | свободные, редкие |
| Ножка | 2-5 см, тонкая, ровная | 1-3 см, тонкая, ровная |
| Запах | не выражен | сладковатый |
| Мякоть на срезе | белая | белая |
| Где растёт | на сухих ветвях деревьев | на мертвой древесине |
⚠️ Правило грибника: не уверен — не бери. Сравнивай несколько признаков сразу и никогда не пробуй гриб сырым.
