- Мицена щелочная (Mycena alcalina)
- Внешнее описание гриба
- Местообитание и период плодоношения
- Съедобность
- Сходные виды, отличительные черты от них
- Частые вопросы о грибе «Мицена щелочная»
- Как отличить мицену щелочную от ядовитых двойников?
- Где и когда растёт мицена щелочная?
- Является ли мицена щелочная безопасной для употребления в пищу и какие признаки отравления могут возникнуть при её употреблении?
- Как отличить «Мицена щелочная» от похожих грибов
- Двойник: Мицена бледная (несъедобный)
Мицена щелочная (Mycena alcalina)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Mycenaceae (Миценовые)
- Род: Mycena (Мицена)
- Вид: Mycena alcalina (Мицена щелочная)
Синонимы:
Мицена щелочная (Mycena alcalina) – гриб, принадлежащий к семейству Миценовых, роду Мицен. Имеет и другие названия: Мицена серая и Мицена шишколюбивая.
Внешнее описание гриба
У молодых щелочных мицен шляпка имеет полушаровидную форму, но по мере созревания становится почти распростёртой. Однако в её центральной части практически всегда остаётся характерный бугорок. Диаметр шляпки мицены щелочной варьируется в диапазоне от 1 до 3 см. по цвету она изначально кремово-коричневая, постепенно выцветает до палевого.
Грибная мякоть ломкая и тонкая, по её краям заметны тончайшие пластинки. Она отличается характерным химически-щелочным запахом.
Споры имеют белый, практически прозрачный, цвет. Ножка у гриба достаточно длинная. Но это незаметно, поскольку большая её часть находится под шишками. Внутри ножка пустая, по цвету такая же, как шляпка или немного светлее. Внизу часто цвет ножки переходит в желтоватый. в нижней части ножки заметны характерные паутинистые наросты, представляющие собой часть мицелия.
Местообитание и период плодоношения
Период плодоношения щелочной мицены начинается с мая, продолжаясь всю осень. Гриб встречается во многих регионах страны, характеризуется обилием плодовых тел. Увидеть его можно только на еловых шишках, поскольку мицена щелочная выбирает для своего развития и созревания именно такую основу. Кроме шишек серые мицены растут на еловом и сосновом опаде (опавших иглах). Интересно, что мицена щелочная не всегда растёт на виду. Часто бывает так, что её развитие происходит в земле. В таком случае зрелые грибы имеют приземистый вид.
Съедобность
Сведений о том, съедобна ли мицена щелочная, на данный момент нет, но многие микологи причисляют этот гриб к категории несъедобных. В пищу этот вид грибов не употребляют по двум причинам – у них слишком маленький размер, а мякоть имеет резкий и неприятный химический запах.
Сходные виды, отличительные черты от них
Перепутать мицену едкую с каким-либо другим видом грибов рода Мицен невозможно, поскольку данное растение имеет хорошо различаемый химический запах, похожий на газ или щёлочь. К тому же мицена едкая произрастает в специфичном месте посреди опавших еловых шишек. Перепутать гриб с другим видом можно, разве что, по названию, но никак не по внешнему виду.
На территории московской области мицена щелочная является довольно редким экземпляром грибов, поэтому её внесли в Красную Книгу Московской области.
Частые вопросы о грибе «Мицена щелочная»
Как отличить мицену щелочную от ядовитых двойников?
Мицену щелочную можно отличить от ядовитых двойников по характерному химически-щелочному запаху и наличию паутинистых наростов на нижней части ножки. Кроме того, шляпка мицены щелочной имеет полушаровидную форму у молодых экземпляров и становится почти распростёртой с характерным бугорком в центральной части по мере созревания.
Где и когда растёт мицена щелочная?
Мицена щелочная растёт под шишками, обычно в лесных районах. Период плодоношения этого гриба приходится на определённое время года, но точные сроки могут варьироваться в зависимости от региона и погодных условий.
Является ли мицена щелочная безопасной для употребления в пищу и какие признаки отравления могут возникнуть при её употреблении?
Мицена щелочная не является безопасной для употребления в пищу и может быть ядовитой. При употреблении этого гриба могут возникнуть признаки отравления, включая тошноту, рвоту, диарею и боли в животе. При первых признаках отравления необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью и промыть желудок.
Как отличить «Мицена щелочная» от похожих грибов
Двойник: Мицена бледная (несъедобный)
| Признак | Мицена щелочная | Мицена бледная |
|---|---|---|
| Шляпка | белая | бледно-розовая |
| Пластинки | приросшие | свободные |
| Ножка | тонкая | тонкая |
| Запах | радишковый | сладкий |
| Мякоть на срезе | белая | белая |
| Где растёт | на почве | на деревьях |
⚠️ Правило грибника: не уверен — не бери. Сравнивай несколько признаков сразу и никогда не пробуй гриб сырым.










