...

Ледяные волосы

Фотография ледяных волос, редкого грибного вида в естественной среде. Несъедобные грибы

Ледяные волосы (Exidiopsis effusa)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Auriculariomycetidae
  • Порядок: Auriculariales (Аурикуляриевые)
  • Семейство: Auriculariaceae (Аурикуляриевые)
  • Род: Exidiopsis
  • Вид: Exidiopsis effusa (Ледяные волосы)

Синонимы:

  • Морозная борода

  • Ледяная шерсть
  • Thelephora effusa
  • Exidiopsis effusa
  • Sebacina effusa
  • Exidiopsis grisea var. effusa
  • Exidiopsis quercina
  • Sebacina quercina
  • Sebacina peritricha
  • Sebacina laccata

Exidiopsis effusa

Описание

«Ледяные волосы», известные также как «ледяная шерсть» или «морозная борода» (hair ice, ice wool или frost beard) — это тип льда, который формируется на мёртвой древесине и выглядит, как тонкие шелковистые волосы.

Это явление наблюдается в основном в Северном полушарии, между 45-й и 50-й параллелями, в лиственных лесах. Впрочем, и выше 60-й параллели этот удивительно красивый лёд может попадаться чуть ли не на каждом шагу, был бы только подходящий лес и «правильная» погода (примечание автора).

Exidiopsis effusa

«Ледяные волосы» формируются на влажной гниющей древесине (валежных брёвнах и сучьях самого разного размера) при температуре чуть ниже нуля и достаточно высокой влажности воздуха. Растут они именно на древесине, не на поверхности коры, и могут появляться на одном и том же месте несколько лет подряд. Каждый отдельный волосок имеет диаметр около 0.02 мм и может вырастать до 20 см длиной (хотя чаще попадаются более скромные экземпляры, длиной до 5 см). Волоски очень хрупкие, но, тем не менее, они могут завиваться в «волны» и «локоны». Свою форму они способны поддерживать в течение многих часов, а то и дней. Это говорит о том, что что-то предотвращает рекристаллизацию льда — процесс превращения маленьких ледяных кристаллов в большие, в норме очень активно идущий при температурах чуть ниже нуля.

Exidiopsis effusa

Это удивительное явление впервые описал в 1918 году немецкий геофизик и метеоролог, создатель теории дрейфа материков Альфред Вегенер. Он предположил, что причиной этого может быть какой-то гриб. В 2015 году немецкие и швейцарские учёные доказали, что этим грибом является Exidiopsis effusa, представитель семейства аурикуляриевых. Каким именно образом гриб заставляет лёд кристаллизоваться подобным образом, не совсем понятно, но предполагается, что он продуцирует какой-то ингибитор рекристаллизации, сходный по своему действию с белками-антифризами. Во всяком случае, этот гриб присутствовал во всех образцах древесины, на которой росли «ледяные волосы», и в половине случаев был единственным обнаруженным видом, а его подавление фунгицидами или воздействием высокой температуры приводило к тому, что “ледяные волосы” больше не появлялись.

Exidiopsis effusa

Сам гриб достаточно невзрачен, и если бы не причудливые волоски льда, на него бы и не обратили внимания. Впрочем, в тёплое время года его и не замечают.

Exidiopsis effusa

Частые вопросы о грибе «Ледяные волосы»

Как отличить Ледяные волосы от ядовитых двойников?

Ледяные волосы можно отличить от ядовитых двойников по их характерному внешнему виду - тонкие шелковистые волосы, растущие на мертвой древесине. Они не имеют ярко выраженного запаха и вкуса, в отличие от некоторых ядовитых грибов.

Где и когда растут Ледяные волосы?

Ледяные волосы растут в основном в Северном полушарии, между 45-й и 50-й параллелями, в лиственных лесах. Они могут появляться на влажной гниющей древесине при температуре чуть ниже нуля и достаточно высокой влажности воздуха.

Является ли Ледяные волосы безопасным для человека?

Ледяные волосы не являются съедобными и могут быть опасными для человека, если их случайно проглотить. При попадании в организм они могут вызвать раздражение слизистых оболочек и желудочно-кишечного тракта. При первых признаках отравления (тошнота, рвота, диарея) необходимо промыть желудок и обратиться к врачу.

Как отличить «Ледяные волосы» от похожих грибов

Двойник: Весёлка обыкновенная (съедобный)

ПризнакЛедяные волосыВесёлка обыкновенная
ШляпкаКрасно-коричневая, 0,5-2 смЖёлтая, 2-6 см
Пластинки/трубочкиПластинки тонкие, белыеПластинки толстые, желтые
НожкаТонкая, 0,5-2 смТолстая, 2-4 см
ЗапахНе выраженФруктовый
Мякоть на срезеБелая, не меняет цветЖёлтая, становится оранжевой
Где растётНа древесине, особенно на хвойныхНа земле, в лесах и полянах

Двойник: Сморчок конический (ядовитый)

ПризнакЛедяные волосыСморчок конический
ШляпкаКрасно-коричневая, 0,5-2 смСеровато-коричневая, 2-4 см
Пластинки/трубочкиПластинки тонкие, белыеТрубочки толстые, серые
НожкаТонкая, 0,5-2 смТолстая, 2-4 см
ЗапахНе выраженЗемляной
Мякоть на срезеБелая, не меняет цветСероватая, становится синей
Где растётНа древесине, особенно на хвойныхНа земле, в лесах и полянах

⚠️ Правило грибника: не уверен — не бери. Сравнивай несколько признаков сразу и никогда не пробуй гриб сырым.

Оцените статью
Gribos
Добавить комментарий
Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.