- Бьеркандера опаленная (Bjerkandera adusta)
- Частые вопросы о грибе «Бьеркандера опаленная»
- Как отличить Бьеркандеру опаленную от ядовитых двойников?
- Где и когда растет Бьеркандера опаленная?
- Является ли Бьеркандера опаленная безопасной, и что делать в случае отравления?
- Как отличить «Бьеркандера опаленная» от похожих грибов
- Двойник: Печёночница обезьянья (съедобный)
Бьеркандера опаленная (Bjerkandera adusta)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)
- Порядок: Polyporales (Полипоровые)
- Семейство: Meruliaceae (Мерулиевые)
- Род: Bjerkandera (Бьеркандера)
- Вид: Bjerkandera adusta (Бьеркандера опаленная)
Синонимы:
- Трутовик опалённый
Бьеркандера опалённая (лат. Bjerkandera adusta) — вид грибов, входящий в род Бьеркандера (Bjerkandera) семейства Мерулиевые (Meruliaceae). Один из самых широко распространённых грибов в мире, вызывает белую гниль древесины. Его распространённость считается одним из показателей влияния человека на природную среду.
Плодовое тело:
Бьеркандера опаленная — однолетний «трутовик», внешность которого радикально меняется в процессе развития. Начинает Bjerkandera adusta как белое натечное образование на валежнике, пне или сухостое; очень скоро середина образования темнеет, края начинают отгибаться, и натечное образование превращается в довольно бесформенные, часто сросшиеся между собой консоли из кожистых «шляпок» 2-5 см шириной и около 0,5 см толщиной. Поверхность опушенная, войлочная. Окраска также значительно меняется со временем; белые края уступают место общей серо-бурой гамме, отчего гриб действительно выглядит словно «опаленный». Мякоть серовата, кожистая, жесткая, с возрастом становится «пробковой» и очень ломкой.
Гименофор:
Тонкий, с очень мелкими порами; отделен от стерильной части тонкой «линией», заметной вооруженным глазом при разрезе. У молодых экземпляров имеет пепельную окраску, затем постепенно темнеет почти до черного.
Споровый порошок:
Беловатый.
Распространение:
Бьеркандера опаленная повсеместно встречается в течение всего года, предпочитая отмершую древесину лиственных пород. Вызывает белую гниль.
Сходные виды:
Учитывая массу форм и возрастную изменчивость гриба, говорить о сходных видах Bjerkandera adusta просто грех.
Съедобность:
Не съедобен
Замечания:
Эта опаленная бьеркандера — один из тех грибов, которые фактически известны всем и каждому, а для номинального знакомства необходимо листать огромную книгу про трутовики 1953 года издания. Но всё, конечно, кончается хорошо.
Фото гриба Бьеркандера опаленная из вопросов в распознавании:
Частые вопросы о грибе «Бьеркандера опаленная»
Как отличить Бьеркандеру опаленную от ядовитых двойников?
Бьеркандеру опаленную можно отличить от ядовитых двойников по ее характерной опушенной, войлочной поверхности и серо-бурой окраске. Кроме того, этот гриб имеет кожистую, жесткую мякоть, которая с возрастом становится пробковой и ломкой.
Где и когда растет Бьеркандера опаленная?
Бьеркандера опаленная - один из самых широко распространенных грибов в мире. Она растет на валежнике, пнях и сухостое, вызывая белую гниль древесины. Этот гриб можно найти в различных регионах и климатических зонах, особенно в местах с высоким уровнем влажности.
Является ли Бьеркандера опаленная безопасной, и что делать в случае отравления?
Бьеркандера опаленная - несъедобный гриб, который не рекомендуется употреблять в пищу. В случае отравления могут出现 симптомы, такие как тошнота, рвота, диарея и боли в животе. Если вы подозреваете отравление, немедленно обратитесь к врачу. Первая помощь включает промывание желудка и прием активированного угля.
Как отличить «Бьеркандера опаленная» от похожих грибов
Двойник: Печёночница обезьянья (съедобный)
| Признак | Бьеркандера опаленная | Печёночница обезьянья |
|---|---|---|
| Шляпка | коричневая | бежевая |
| Пластинки/трубочки | простые | вилкообразные |
| Ножка | тонкая | толстая |
| Запах | горький | приятный |
| Мякоть на срезе | коричневая | белая |
| Где растёт | на деревьях | на почве |
⚠️ Правило грибника: не уверен — не бери. Сравнивай несколько признаков сразу и никогда не пробуй гриб сырым.
